Dňa 22.3.2016 sme sa spolu s V.C a IV.PrŠ dozvedeli veľa nových vedomostí o veľkonočných zvykoch a tradíciách. Uplietli sme si korbáč, uhádli jarné hádanky, zaspievali pieseň „Veľká noc prichádza...“ a pochutnali na veľkonočnom baránkovi.
Novinky
Veľkonočná nálada v DSS Volgogradská
JAR
Pod snehom už prvá tráva,
na slniečko vykukáva.
Prvé kvietky voňajú,
vtáčiky už spievajú.
Prišla jar a vôňa vzduchu,
pripomína kvetov lúku.
Odkladáme rukavice,
čiapky, teplé nohavice.
Zelená už všade srší,
miesto snehu, dáždik prší.
Roztopený snehuliak,
premenil sa na oblak.
Dni sú dlhšie, dá sa hrať,
vonku psinu vystrájať.
Počítače vypínajte,
a slniečko privítajte.
List aktivít...
Svetový deň manželstva sme si priblížili rôznymi zaujímavými aktivitami, ktoré pre nás pripravili p. uč. Daráková a p.uč. Hreňo dňa 26.2.2016. Vyrobili sme si pekné pozdravy, či fotorámčeky pre rodičov.
Svetovému dňu boja proti rasovej diskriminácii sme sa venovali 11.3. 2016 pod taktovkou p.uč. Feckovej, Kmecovej, Vaľušovej a Vaňovej. Rozprávali sme sa o etnických skupinách, počúvali ukážku z knihy Chalúpka strýčka Toma a snažili sa vystihnúť význam slovného spojenia „Všetci sme si rovní.“
Aký význam a ako šetriť elektrickou energiou sme sa naučili pod vedením p.uč. Ficíkovej a Gliganičovej dňa 18.3. 2016. Tento deň sme nazvali vtipným heslom: „Prečo zhaslo svetlo.“
Deň ľudovej rozprávky si pripomíname 16.3., vznikol na počesť výročia narodenia Pavla Dobšinského. Čítaním obľúbených ľudových rozprávok sme sa 23.3.2016 preniesli do sveta rozprávky. Tento rozprávkový deň sme spojili s výrobou bábok pri príležitosti Medzinárodného dňa bábkarstva (21.3). Týmto dňom nás sprevádzali p.uč. Gamčíková, Horváthová a Daráková.
Fašiangový karneval
Janko Hraško, ježibaba, vĺčko, metalista, princezné, záhradník, Danka a Janka, námorník, krásavica, príšerky, muchotrávky, dáma, šašo a veľa preveľa krásnych a nápaditých masiek sa zabávalo 5.2.2016 pod taktovkou p. uč. Novotnej, Imrichovej, Miheličovej a Martinkovej. Fašiagový karneval bol plný smiechu a radosti pri rôznorodých súťažiach žiakov. Vyhladnuté brušká si masky naplnili fantastickými šiškami, na ktorých od rána v školskej kuchynke usilovne pracovali tri kucháročky a princezná so zlatou hviezdou na čele. Posledné zvyšky energie všetkých masiek boli vložené do karnevalovej diskotéky.
Darujme si úsmev - otvorenie miestnosti Snoezelen
Programom, ktorý pripravili naši učitelia so svojimi žiakmi a ktorý moderovala naša kolegyňa Alena Ficíková, s názvom Darujme si úsmev, sme 21.1.2016 začali náš veľký deň. Patril všetkým, no hlavne žiakom variantu C. Pre nich sa v našej škole podarilo zriadiť multisenzorickú miestnosť s názvom Snoezelen. Trvalo neuveriteľných deväť rokov, kým sa sen stal skutočnosťou.
Ako sa nám to podarilo? Zareagovali sme na výzvu Prvej stavebnej sporiteľne a napísali projekt. Zadarilo sa. V konečnom výberovom konaní voľba padla na našu školu. Vybavenie špeciálnej triedy teda financovala Prvá stavebná sporiteľňa – ešte raz ďakujeme.
Novozriadenú miestnosť môžu využívať všetci žiaci našej školy, ktorí vo zvýšenej miere potrebujú relax a oddych. Je vybavená rôznymi komponentmi na podporu a stimuláciu zmyslov. Sú to napríklad: optické vlákna, bublinkové valce, vodná posteľ, hojdačky s rôznymi balančnými prvkami, arómadifuzérom, pomôckami pre rozvoj zmyslových orgánov hlavne zraku a hmatu. Dajú sa tam realizovať aj doplnkové terapie (aróma, muziko, agro, fyzio, biblio).
Prestrihávanie pásky na novej triede sa udialo za prítomnosti významných hostí: Imricha Béreša - predsedu predstavenstva Prvej stavebnej sporiteľne, Ing. Štefana Kužmu - viceprimátora mesta Prešov, Ing. Vladimíra Kseniča – krajského riaditeľa Prvej stavebnej sporiteľne, PhDr.Radovana Slobodníka - vedúceho odboru komunikácie Prvej stavebnej sporiteľne, PaedDr. Petra Richmana z oddelenia špecializovaných činností Odboru školstva Okresného úradu v Prešove. Firmu Senza Shop zastupovali - Roman Meszároš a produktová špecialistka Lubica Heinzlová.
Akciu podporili Kvety Mona, Gazdovia – Valéria Puzderová a rodina Balocká.
PF 2016
Všetko krásne v novom roku,
dobrých ľudí hneď po boku.
Veľa šťastia, veľa zdravia,
nech sa všetky plány daria.
Snehulienka a sedem trpaslíkov
„Zrkadielko, zrkadielko, povedz, že mi, kto je najkrajší na tejto Zemi?“
Určite dobre poznáte tieto slová z klasickej rozprávky o krásnej Snehulienke, roztomilých trpaslíkoch, namyslenej kráľovnej i po uši zaľúbenom princovi. Atmosféru tohto príbehu sme prežili so žiakmi a ich rodičmi na vianočnej akadémii v DSS Slniečko dňa 15.12.2015. Obecenstvo neskôr burácalo smiechom pri prezentácii zábavných videí, v ktorých hlavné postavy stvárnili naši žiaci. Rozlúčili sme sa prianím krásnych sviatkov a ešte krajšieho a úspešnejšieho nového roka. PF 2016!
Vianočná kvapka krvi
V tomto predvianočnom čase si ešte viac uvedomujeme potrebu pomáhať a preto našu školu 18.12.2015 navštívila Národná transfúzna služba. Životodarnú tekutinu v priebehu hodiny darovalo 14 hrdinov – darcov krvi, za čo si ich nesmierne vážime. Darcov krvi podporuje taktiež poisťovňa Dôvera, za ktorú jej regionálna vzťahová manažérka Mgr. Henrieta Nehilová, odovzdala darcom milé darčeky napr. potrebné vitamíny na doplnenie železa v tele.
Mikuláš v DSS Volgogradská
Dňa 4. decembra prišiel Mikuláš aj k nám deťom v Detskom stacionári na Volgogradskej ulici. Priniesol nám nielen sladké balíčky, ale aj dobrú náladu, povzbudzujúce slová a Božie požehnanie. My sme mu ako poďakovanie uplietli veniec z piesní, básní a vinšov. Rozlúčili sme sa s prianím všetkého dobrého a dovidenia o rok...
Ľadové kráľovstvo
Srdce Snehovej kráľovnej sme spoločne roztopili na slávnostnej vianočnej akadémii dňa 10.12. 2015 v priestoroch našej školy, teda v ľadovom kráľovstve. Spolu s dievčatkom Améliou a sobíkom Nikom sme zdolali všetky prekážky. Množstvom krásnych piesní, básní i tanečných čísel sme pedagógovia a žiaci vytesnili zo srdca kráľovnej zlobu a neprajnosť. Atmosféra bola naozaj „kráľovská“, kostýmy nádherné, hudba blankytná, výkony všetkých účinkujúcich famózne, padli aj slzičky dojatia. Čo dodať? Nič viac a nič menej ako „šťastné a veselé“ sviatky, prežité v zdraví a šťastí, v pohode a láske, v pokore a viere v ľudské dobro.
Babysitting day 10.12.2015
Naša škola sa pripája k iniciatíve,
ktorá
poukazuje na nedostatočné financovanie školstva. Deti budú v škole v rozsahu dĺžky vyučovacieho dňa,
so svojimi učiteľmi budú robiť rôzne aktivity - omaľovanky, hry...
Detstvo bez modrín
Dojemné. Je najvhodnejšie slovo na vyjadrenie pocitov, ktoré nadobudli naši žiaci počas dňa aktivít na tému Deň boja proti týraniu, šikanovaniu a zneužívaniu detí - Detstvo bez modrín, ktorý organizačne pripravili p. uč.Taišová, Čerevková, Švidroňová a Gaľová. Uskutočnil sa 27.11 2015. Na prvej hodine a potom aj s pani psychologičkou Ľubicou Sinčákovou naši žiaci spolu s učiteľmi ohýbali slovo týranie, šikanovanie i zneužívanie. Kde nestačili slová, na pomoc prišiel obrazový materiál a po ruke boli i clivé tóny hudby. Žiaci v rámci aktivít vyrobili malé kahančeky, v ktorých na poslednej hodine spoločne zapálili sviečky a minútou ticha vzdali hold obetiam týrania a šikanovania z radu detí.
Advent v DSS Volgogradská
Čo sa robí, čo to vŕzga tak zavčas rána?
Pozrite len, otvára sa do Adventu brána.
Svätý Ondrej má kľúč od nej, víta Mikuláša.
Ten oznámi všetkým ľuďom, že sa blíži spása.
Zatvoria ju Adam s Evou, zazvonia na zvonec.
Na Štedrý deň poobede je Adventu koniec.
Žiaci V.C a IV.PrŠ triedy sa 23.novembra 2015 stretli v kuchynke a pripravovali sa s pani učiteľkami Monikou Škvarkovou a Renátou Kobulskou na adventné obbdobie. Napiekli si chutné medovníky a pospomínali si na zvyky a tradície, ktoré ľudia praktizovali v minulosti.
Príďte medzi nás...
"Kedysi dávno, keď bol diabol ešte veľmi mladý a namyslený, urobil si čarovné zrkadlo. Čokoľvek pekné sa odrazilo v jeho skle, hneď sa stalo škaredé a zlé a, naopak, všetko zlé sa stávalo pekným....."
Takto začína slávna rozprávka rozprávkára H. CH. Andersena .... a ako bude pokračovať? Príďte medzi nás a my vám to rozpovieme.
Deň boja proti drogovej závislosti
Mnoho našich žiakov sa pohybuje najčastejšie v sprievode svojich rodičov. No máme aj takých, ktorí chodia do školy aj zo školy sami. Na nich číha mnoho nástrah z okolia. Jednou z takých pascí sú drogoví díleri, u ktorých je vidina zisku peňazí silnejšia ako ich vlastné svedomie. Oslovujú hlavne tie najzraniteľnejšie skupiny ľudí, ku ktorým patria aj školáci. V našej škole pracujú protidrogoví koordinátori pp. Taišová a Šarossy, ktorých úlohou je vystríhanie a ochrana žiakov pred týmto nebezpečenstvom a možným zneužitím. Každoročne prichádzajú s novými témami, aby žiakom vysvetlili nástrahy užívania drog a návykových látok. V tomto školskom roku, 16. 11. 2015, pri príležitosti Dňa boja proti drogovej závislosti pripravili pp. Šárossy a Nehila deň aktivít s názvom „Povedz nie drogám“ na tému „Mne sa to nemôže stať“.Žiaci sa o tejto téme rozprávali so svojimi triednymi učiteľmi, sledovali prezentácie, na ktorých boli autentické výpovede mladých ľudí, ktorí prešli liečbou z drogovej závislosti a vyjadrovali svoje názory prečo neužívať drogy. Sami pripravili kreatívne výtvarné a literárne dielka na ktorých dominovalo veľké STOP drogám.
Arteterapia s ľuďmi s mentálnym postihnutím
Odborné zamestnankyne Centra špeciálno-pedagogického poradenstva Mgr. Marta Borovská a Mgr. Ľuboslava Sinčáková, sa v dňoch 13.-14. novembra 2015 zúčastnili kurzu „Arteterapia s ľuďmi s mentálnym postihnutím“, ktorý organizovalo OZ Artea v Bratislave. Kurz bol zameraný na oboznámenie sa so špecifikami práce s cieľovou skupinou, oboznámenie sa s možnosťami a pozitívami arteterapeutickej intervencie v rôznych formách starostlivosti, formami arteterapie, vplyvom arteterapie na zlepšenie psychickej rovnováhy, sebareflexie, podporu emocionality, zmyslového vnímania, komunikácie, kreativity a fantázie, kognitívno-behaviorálnych funkcií, adaptácie a spolupráce v skupine. Taktiež boli prezentované kazuistiky klientov z praxe lektorky a bol vytvorený priestor na sebaskúsenostné zážitkové tvorenie s využitím rôznych techník a materiálov. Účastníci si vyskúšali prácu s hlinou, skupinové kreslenie aj kreslenie na základe prežívaných pocitov so záverečnou reflexiou. V malej pracovnej skupine si navzájom vymenili skúsenosti z práce s ľuďmi s mentálnym postihnutím, diskutovali o možnostiach využitia prvkov arteterapie v práci. Získané poznatky a skúsenosti Mgr. Borovská a Mgr. Sinčáková využijú vo svojej odbornej intervenčnej činnosti. Využiteľné prvky arteterapie a námetov ponúknu na plánovanom metodickom stretnutí pedagogickým zamestnancom školy.
Medzinárodný deň nevidiacich
13. november je Medzinárodným dňom nevidiacich, v roku 1745 sa v tento deň narodil priekopník systematického vzdelávania nevidiacich, Francúz Valentin Haüy, ktorý založil v Paríži v roku 1784 prvú školu pre nevidiacich. Inšpirovalo ho k tomu predstavenie, ktoré na dnešnom Námestí Svornosti v Paríži pripravila skupina nevidiacich zo Saint Ovide. Šokoval ho posmech, s akým ich diváci privítali a to rozhodlo. Deň narodenia Haüya je Medzinárodným dňom nevidiacich od roku 1946. Okrem Medzinárodného dňa nevidiacich majú ľudia so zrakovým postihnutím v kalendári ďalšie dva významné dni – 15. október je Svetovým dňom bielej palice a 4. január Svetovým Braillovým dňom. Ľudia so zrakovým postihnutím predstavujú zhruba 1,5 % celkovej populácie. Tieto aj iné poznatky sme sa dozvedeli na dni aktivít, ktorý pre nás pripravili p. uč. Horváthová a Gavroňová. Naši žiaci sa skamarátili s všetečnými večerníčkovými postavičkami slepou Mimi a jej kamarátkou Lízou, spoznali bodové - Braillovo písmo pre nevidiacich a zhotovili hračky, ktoré poputujú pre deti do ZŠ pre nevidiacich v Levoči ako darček na Mikuláša.
Aktivity v ŠKD
Stále kdesi hľadáme, to najväčšie šťastie,
no dávno ho už máme, v našich deťoch rastie...
Radosť a pohoda, šťastie i veselosť ... sú každodenne prítomné aj v našom školskom klube detí. Spoznávanie sa navzájom, jesenné aktivity, šarkaniáda, či Halloween i mnohé iné atraktívne činnosti spríjemňujú pobyt našich žiakov v poobedňajších hodinách.
Futbalový turnaj Vranov nad Topľou 2015
27.10.2015 sa vo Vranove nad Topľou uskutočnil IX. ročník halového futbalového turnaja O pohár riaditeľky ŠZŠI. Na turnaji bojovalo o víťazstvo osem družstiev zo ŠŠ Prešovského kraja. Naše družstvo pod vedením pána učiteľa a trénera Mgr. Mareka Nehilu súťažilo v zostave: Alex Petík, Dezider Balog, Miroslav Balog, Ján Varga, Erik Hricko a Aleš Balocký. Pre žiaka Alexa Petíka bola táto súťaž aj osobným víťazstvom. Bol vyhlásený za najlepšieho hráča turnaja.
VNÚTORNÝ PORIADOK VÝDAJNEJ ŠKOLSKEJ JEDÁLNE
(ďalej len VŠJ)
Čl. 1
Všeobecné ustanovenia
1. Vnútorný poriadok VŠJ je súbor pravidiel týkajúci sa prevádzkovania školskej jedálne. Školská jedáleň je miestnosť určená na stravovanie žiakov spojenej školy (ďalej len SŠ) a zamestnancov SŠ.
2. Organizáciu vo VŠJ upravuje prevádzkový poriadok, ktorý bol schválený dňa 21. 10. 2013 regionálnym úradom verejného zdravotníctva v Prešove.
3. Zmluva o poskytovaní jedál je uzatvorená so Súkromnou školskou jedálňou, n.o., Volgogradská 3, Prešov s účinnosťou od 01. 09. 2011 na dobu neurčitú.
4. Rozdeľovanie jedál a nápojov zabezpečuje zamestnankyňa Súkromnej školskej jedálne a pomocnú silu vykonáva zamestnankyňa SŠ.
Čl. 2
Spôsob a podmienky úhrady stravy
1. Príspevok, ktorý uhrádza zákonný zástupca dieťaťa alebo žiaka podľa § 141 ods. 4 zákona č. 245/2008 Z. z. vo výške nákladov na nákup potravín podľa vekových kategórií stravníkov v nadväznosti na odporúčané výživové dávky a v súlade ustanovením § 141 ods. 7 zákona č. 245/2008 Z. z. o finančných pásmach určujúcich rozpätie nákladov na nákup potravín na jedno jedlo podľa vekových kategórií stravníkov platných od 01. 09. 2014, určuje riaditeľka Spojenej školy, Matice slovenskej 11 v Prešove v 2. finančnom pásme vo výške:
Stravníci
Raňajky v €
Desiata v €
Obed v €
Olovrant v €
Večera v €
Spolu v €
od 2 - 6 rokov
-
-
-
-
-
-
od 6 - 11 rokov
-
-
0,95
-
-
0,95
od 11 - 15 rokov
-
-
1,01
-
-
1,01
od 15 - 18/19 rok.
-
-
1,12
-
-
1,12
Dospelé osoby
-
-
1,12
-
-
1,12
2. Cena jedla sa uhrádza do konca mesiaca vopred a to bankovým prevodom na daný účet alebo osobne zamestnankyni Súkromnej školskej jedálne.
Čl. 3
Výdaj stravy vo VŠJ
1.Harmonogram výdaja stravy:
Od 11.45 – 14.00 pre žiakov a zamestnancov SŠ
2. Výdaj stravy sa realizuje na základe elektronického zariadenia. Počas výdaja stravy sa sleduje teplota jedál a zapisuje do evidencie HACCP.
Čl. 4
Odhlasovanie zo stravy
1. Rodič alebo zákonný zástupca dieťaťa stravu odhlasuje deň vopred do 12.00 hodiny, a to telefonicky na tel. č. 051/77 111 01 alebo elektronicky na www.infostrava.sk.
2. V prípade ochorenia dieťaťa sa strava v prvý deň môže zobrať do prineseného obedára, ďalej sa dieťa zo stravy odhlási. Obedy chorého dieťaťa výdajná školská jedáleň nevydáva. Podmienky pre odhlasovanie obedov platia rovnako pre všetkých stravníkov školskej jedálne.
Čl .5
Práva a povinnosti žiakov
1. Všetci žiaci majú právo stravovať sa vo výdajnej školskej jedálni.
2. Žiaci vstupujú do jedálne bez školských tašiek. V chladných mesiacoch bez vrchného ošatenia.
3. Žiaci sa v ŠJ správajú disciplinovane a slušne. Keď stoja v rade, tak sa nepredbiehajú a nestrkajú do ostatných žiakov, keď stoja v rade. V ŠJ nevykrikujú a nežujú žuvačku. Pri stole sa žiaci správajú kultúrne, na jedenie používajú pripravené taniere a príbory, nenechávajú po sebe odpadky. Pri pití nápoja neprekážajú ostatným, sadnú si na svoje miesta a tam nápoj vypijú. Dodržiavajú pokyny pracovníčok školskej kuchyne a pedagogického dozoru. Ak stravník vyleje jedlo na stôl alebo zem, prípadne niečo rozbije, požiada o pomoc pracovníčku pri okienku alebo upratovačku.
4. Po skončení obeda žiak odnesie použitý riad do okienka na to určeného. Po odchode od stola si zasunie stoličku. Dodržiava pokyny pedagóga, ktorý má dozor. Žiaci sa v jedálni zbytočne nezdržiavajú.
5. Cudzím osobám je vstup do jedálne zakázaný.
Čl.6
Práva a povinnosti zamestnancov SŠ
1. Každý zamestnanec školy má právo stravovať sa vo výdajnej školskej jedálni.
2. Cena jedla sa uhrádza do konca mesiaca vopred a to bankovým prevodom na daný účet alebo osobne zamestnankyni Súkromnej školskej jedálne.
3. V prípade ochorenia si stravu môže v prvý deň zobrať do prinesenej nádoby, ďalej sa odhlási. Keď si chce zamestnanec obed zobrať domov z časového dôvodu, hlavná kuchárka obed vydá na tanier a stravník si ho preloží do pripravenej nádoby.
4. Jedlo vydáva hlavná kuchárka, zamestnankyňa Súkromne školskej jedálne, s ktorou má SŠ podpísanú zmluvu.
5. Zamestnanci chodia na stravu priebežne od 11.45 hod. do 14.00 hod.
6. Pedagóg vykonáva nad žiakmi dozor podľa harmonogramu schváleného riaditeľkou školy. Pri výkone dozoru zabezpečuje poriadok, usmerňuje žiakov a vyžaduje od nich dodržiavanie zásad kultúrneho a slušného správania počas stolovania.
Čl.7
Práva a povinnosti zamestnancov VŠJ
1. Zamestnanci výdajnej školskej jedálne sú povinní:
a) vyhovovať požiadavkám na vykonávanie epidemiologicky závažnej činnosti,
b) absolvovať vstupnú lekársku prehliadku, absolvovať periodické lekárske prehliadky a vlastniť platný zdravotný preukaz a osvedčenie o odbornej spôsobilosti v súlade s § 15, § 16 a § 30 zákona MZ SR č.355/2007 Z.z.,
c) mať v miere zodpovedajúcej ich pracovnému zaradeniu primerané znalosti o manipulácii
s potravinami, nápojov a ich servírovaní,
d) dodržiavať pri distribúcii pokrmov všetky právne predpisy, normy a nariadenia,
e) pred vstupom na pracovisko si dôkladne umyť ruky a dbať na zásady osobnej hygieny, odložiť si hodinky, šperky a ozdobné predmety z rúk,
f) vstupovať na pracovisko len v čistom pracovnom odeve,
g) udržiavať hygienicky čisté pracovné prostredie a inventár,
h) zaobchádzať s potravinami tak, aby sa neporušila ich zdravotná neškodnosť a kvalita.
2. Zamestnancom výdajnej školskej jedálne je zakázané fajčiť, požívať alkoholické a návykové látky, žuť žuvačku.
3. Vedúca VŠJ zabezpečí, aby bol jedálny lístok, ktorý je vždy vyvesený na viditeľnom mieste v jedálni, taktiež je zverejnený na internetovej stránke www.infostrava.sk. Na jedálnom lístku sú vypísané gramáže jedál pre všetky vekové kategórie, ktoré sa stravujú v zariadení. Jedálny lístok musí obsahovať číselné označenie alergénov nachádzajúcich sa v jedle. Prípadné zmeny v jedálnom lístku musia byť vyznačené.
4. Zamestnankyňa Súkromne školskej jedálne, ktorá vydáva stravu vo VŠJ pri SŠ zodpovedá:
a) za správne podávanie stravy, ich gramáž,
b) za správne normovanie jedál podľa jedálneho lístku,
d) za odobraté vzorky jedál,
e) za hygienickú nezávadnosť hotových pokrmov (je zakázané jedlo chytať priamo rukami).
6. Vedúca výdajnej školskej jedálne zodpovedá:
a) za dodržiavanie prevádzkového poriadku VŠJ a ostatných vnútorných predpisov zamestnávateľa, vrátane predpisov BOZP a PO všetkými zamestnancami VŠJ,
b) za pravidelnú kontrolu dodržiavania všeobecno-záväzných legislatívnych predpisov a vnútorných predpisov zamestnávateľa,
c) za používanie osobných ochranných pracovných prostriedkov na pracovisku,
d) za príjem stravy, prípadné reklamácie rieši ihneď,
e) za kvalitu poskytovaných služieb vo výdajnej školskej jedálni,
f) za sledovanie legislatívnych zmien, oboznamovanie zamestnancov s aktuálnou legislatívou
v oblasti školského stravovania,
g) vedenie dokumentácie,
h) materiálno-technické zabezpečenie zariadení školského stravovania.
7. Dokumentáciu stravovacieho zariadenia tvorí najmä:
a) prevádzkový poriadok,
b) evidencia osvedčení o odbornej spôsobilosti a zdravotnej spôsobilosti zamestnancov,
c ) rozhodnutie o prijatí stravníka na stravovanie sa vo VŠJ,
d) normovací hárok,
e) jedálny lístok,
f) výkaz stravovaných osôb,
g) záznam o odkladaní vzoriek stravy,
h) záznam o meraní teplôt jedál,
ch) záznam o preprave pokrmov,
i) záznamy z kontrol.
2. Dokumentácia sa vedie v písomnej podobe alebo v elektronickej podobe.
Čl.8
Vstup do priestorov školskej kuchyne
1. Do priestorov výdajnej školskej kuchyne je zakázané vstupovať osobám, ktoré nie sú zamestnané vo výdajnej školskej jedálni a nemajú lekárske osvedčenie a zdravotný preukaz.
Vnútorný poriadok VŠJ je súčasťou vnútorného poriadku školy. Tento vnútorný poriadok nadobúda účinnosť 03. 01. 2014.
PaedDr. Andrea Chalupová
riaditeľka školy